പുതിയ വരവ് റിഡ്ജ് ക്യാപ് റൂഫ് ടൈൽ കോൾഡ് റോൾ മെഷീൻ രൂപപ്പെടുത്തുന്നു

എഡിറ്ററുടെ കുറിപ്പ്: മൗണ്ട് എയറി ന്യൂസിലെ ഒരു സ്ഥിരം കോളമാണ് “കമ്മ്യൂണിറ്റി റിവ്യൂ”, അതിൽ മൗണ്ട് എയറിയുടെയും സറേയിലെയും കമ്മ്യൂണിറ്റി നേതാക്കളിൽ നിന്നുള്ള കമൻ്ററി ഉൾപ്പെടുന്നു.
ഈ മാസം ബോർഡ് അപ്രീസിയേഷൻ മാസമാണ്, കഴിഞ്ഞ വർഷമാണ് ഞാൻ ഈ കോളം എഴുതിയത്. ഒരു ചെറിയ അപ്‌ഡേറ്റോടെ വീണ്ടും പോസ്റ്റുചെയ്യുന്നത് മൂല്യവത്താണെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു. ഞങ്ങളുടെ വിദ്യാഭ്യാസ ബോർഡിന് ഞങ്ങൾ നന്ദി പറയുന്നു. മൗണ്ട് എയറി സിറ്റി സ്കൂളുകൾക്ക് (MACS) ഒരു മികച്ച വിദ്യാഭ്യാസ ബോർഡ് (BOE) ഉണ്ട്. സൂപ്രണ്ടിനെയും ജില്ലയെയും പിന്തുണയ്ക്കാനും കമ്മ്യൂണിറ്റിയിൽ നിന്ന് കേൾക്കാനും അംഗങ്ങൾ സ്വമേധയാ സമയം ചെലവഴിക്കുന്നു. ഈ പ്രൊഫഷണൽ ടീം മാസത്തിൽ രണ്ടുതവണ ബോർഡ് മീറ്റിംഗുകളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു, വർഷം മുഴുവനും നിരവധി സ്കൂൾ പരിപാടികളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു, കൂടാതെ സംസ്ഥാനത്തുടനീളം പരിശീലന സെഷനുകൾ നടത്തുന്നു. ഡയറക്ടർ ബോർഡിൻ്റെ ചുമതലകളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:
- മാനദണ്ഡങ്ങൾ, ഉത്തരവാദിത്തം, സ്കൂൾ ജില്ലാ കോർ പ്രവർത്തനങ്ങൾ വിലയിരുത്തൽ എന്നിവയ്ക്കായി സംസ്ഥാന നിയമത്തിന് അനുസൃതമായ നയങ്ങൾ വികസിപ്പിക്കുക;
- മറ്റ് സർക്കാർ ഏജൻസികളുമായും പൊതുജനങ്ങളുമായും എല്ലാ ഇടപെടലുകളിലും സ്കൂൾ ജില്ലയെയും ജീവനക്കാരെയും പ്രത്യേകിച്ച് വിദ്യാർത്ഥികളെയും സംരക്ഷിക്കുക.
ഞങ്ങളുടെ BOE ഇത് സൌജന്യമായി ചെയ്യുന്നു, അംഗങ്ങൾ അവരുടെ സമയവും ഊർജവും സ്വമേധയാ ചെയ്യുന്നു. ജില്ലയുടെ ദൈനംദിന പ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് മേൽനോട്ടം വഹിക്കാനും സൂപ്രണ്ടിനും നേതൃത്വ ടീമിനും പിന്തുണ നൽകാനും അവർ ജീവനക്കാരെ അനുവദിക്കുന്നു. അവർ സമൂഹത്തിൽ സന്നിഹിതരായിരിക്കുകയും ഇടപെടുകയും സമൂഹത്തിൻ്റെ ഹൃദയമിടിപ്പ് പിന്തുടരുകയും ചെയ്യുന്നു. അവർ കുട്ടികളുടെ രക്ഷാധികാരികളാണെന്ന് നമുക്കറിയാം. അവരുടെ റോളിൽ, അവർ കുടുംബങ്ങളെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും സ്കൂൾ ജില്ലയുടെ താൽപ്പര്യങ്ങൾ അവരുടെ ഹൃദയങ്ങളിലും പ്രവർത്തനങ്ങളിലും ഒന്നാമതെത്തിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഞങ്ങളുടെ ബോർഡ് ചെയർ ടിം മാത്യൂസ്, ഒരു പ്രാദേശിക ഫാർമസിസ്റ്റാണ്. ടിം 26 വർഷമായി ഡയറക്ടർ ബോർഡിൽ സേവനമനുഷ്ഠിച്ചിട്ടുണ്ട്, അദ്ദേഹത്തിൻ്റെ മൂന്ന് മക്കൾ മൗണ്ട് എയറി സിറ്റി സ്കൂളുകളിൽ നിന്ന് ബിരുദം നേടിയവരാണ്. MACS-ൽ നിന്ന് വിരമിച്ച ടിമ്മിൻ്റെ ഭാര്യ സാൻഡി കുട്ടികളുടെ മികച്ച അധ്യാപികയായിരുന്നു. ബോർഡ് അംഗത്വത്തെക്കുറിച്ച് ചോദിച്ചപ്പോൾ, "സേവനം ചെയ്യാനും പദ്ധതി വികസിപ്പിക്കാനും ഭാവി നേതാക്കളെ സ്വാധീനിക്കാനും ഉള്ള അവസരം" MACS-ൻ്റെ തുടർച്ചയായ വളർച്ചയും നേതൃത്വവും ഉറപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണെന്ന് ടിം പ്രതികരിച്ചു. മൗണ്ട് എയറി സിറ്റി സ്‌കൂളുകൾ "നവീകരണത്തിനും അപകടസാധ്യതകൾ എടുക്കുന്നതിനും എല്ലായ്‌പ്പോഴും വിദ്യാർത്ഥികളുടെ താൽപ്പര്യങ്ങൾ മറ്റ് പരിഗണനകളേക്കാൾ ഉയർത്താനും തയ്യാറാണ്" എന്ന് അദ്ദേഹം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.
ബെൻ കുക്ക് ഒരു പ്രാദേശിക ബിസിനസ്സ് ഉടമയാണ്. ലോനയെ വിവാഹം കഴിച്ച അദ്ദേഹം MACS-ൽ നിന്ന് ബിരുദം നേടിയിട്ടുണ്ട്. എത്ര ചെറുതാണെങ്കിലും ഞങ്ങളുടെ വിദ്യാർത്ഥികളുടെ ജീവിതത്തിൽ മാറ്റം വരുത്തണമെന്ന ആഗ്രഹമാണ് തന്നെ ബോർഡ് അംഗമാകാൻ പ്രേരിപ്പിച്ചതെന്ന് ബെൻ പറയുന്നു. ഞങ്ങളുടെ സ്കൂൾ ജില്ലയിലെ "ചെറിയ കമ്മ്യൂണിറ്റിയും കുടുംബ അന്തരീക്ഷവും" താൻ ആസ്വദിക്കുന്നുവെന്നും "ഞങ്ങളുടെ അധ്യാപകർ ഞങ്ങളുടെ സ്കൂൾ സംവിധാനത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നത് ആസ്വദിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് അറിഞ്ഞുകൊണ്ട്" അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു.
വെൻഡി കാരിക്കർ, ജാമി ബ്രാൻ്റ്, തോമസ് ഹോർട്ടൺ, റാണ്ടി മൂർ, കൈൽ ലിയോനാർഡ് എന്നിവർ വിദ്യാഭ്യാസ ബോർഡിലെ അംഗങ്ങളാണ്. MACS കൗണ്ടിയുടെ ഭാവിയെ പിന്തുണച്ച് അവർ ഒരുമിച്ച് ബോർഡിലെ തങ്ങളുടെ സീറ്റുകളെ സേവിക്കുകയും നയിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മൗണ്ട് എയറി കമ്മ്യൂണിറ്റിയിലെ കുടുംബങ്ങളുടെ മികച്ച താൽപ്പര്യങ്ങൾക്കനുസൃതമായി ഒരു തീരുമാനമെടുക്കാൻ സ്റ്റാഫും ബോർഡ് ടീമും ഒരുമിച്ച് പ്രവർത്തിച്ചു.
വെൻഡി കാരിക്കർ 14 വർഷം ബോർഡിൻ്റെ ചെയർമാനായി സേവനമനുഷ്ഠിച്ചു. അവൾ ചിപ്പ് കാരിക്കറെ വിവാഹം കഴിച്ചു, കൂടാതെ MACS ബിരുദധാരികളായ രണ്ട് പെൺമക്കളുമുണ്ട്. അവൾ സ്വന്തം ബിസിനസ്സുള്ള ഒരു സംരംഭകയാണ്, ഞങ്ങളുടെ ബ്ലൂ ബിയർ കഫേയിലും ബ്ലൂ ബിയർ ബസ് പ്രോഗ്രാമുകളിലും പലപ്പോഴും കാണാറുണ്ട്. സ്വന്തം ബിസിനസ്സ് എങ്ങനെ തുടങ്ങാമെന്നും മറ്റുള്ളവരെ എങ്ങനെ വിജയകരമായി സേവിക്കാമെന്നും മനസ്സിലാക്കാൻ അവൾ വിദ്യാർത്ഥികളെ സഹായിക്കുന്നു. “ഞങ്ങൾക്ക് ഒരു ചെറിയ സ്കൂൾ സംവിധാനമുണ്ട്, ഞങ്ങൾ ഒരു കുടുംബമാണ് എന്നതാണ് സത്യം. ഞങ്ങളുടെ സ്റ്റാഫും വിദ്യാർത്ഥികളും പരസ്പരം ശരിക്കും ശ്രദ്ധിക്കുന്നതും പരസ്പരം മികച്ചത് ആഗ്രഹിക്കുന്നതും ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ”വെൻഡി പറഞ്ഞു.
മൗണ്ട് എയറിയിലെ പൂർവ്വ വിദ്യാർത്ഥിയായ ജാമി ബ്രാൻ്റ് ഏരിയ സെയിൽസ് മാനേജരാണ്, നിലവിൽ ബോർഡിൻ്റെ വൈസ് ചെയർമാനായും പ്രവർത്തിക്കുന്നു. അവൾ ടിമ്മിനെ വിവാഹം കഴിച്ചു, അവർക്ക് രണ്ട് പെൺമക്കളുണ്ട്, അവർ 1A (ബാക്ക് ടു ബാക്ക്) ഡബിൾ സ്റ്റേറ്റ് ചാമ്പ്യൻഷിപ്പ് ടീമുകളിൽ അംഗങ്ങളാണ്. "അധ്യാപനം ഏറ്റവും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള തൊഴിലാണെന്ന് വിശ്വസിക്കുന്നത്, മാത്രമല്ല ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഒന്നാണ്", ഒരു ബോർഡ് അംഗമാകാൻ അവളെ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു, കാരണം "ഞങ്ങൾ അധ്യാപകരെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നത് തുടരണം" എന്ന് അവൾ മനസ്സിലാക്കുന്നു.
തോമസ് ഹോർട്ടൻ്റെ ഭാര്യ, MACS നഴ്‌സായ ക്രിസ്റ്റി ഹോർട്ടണിന്, MACS സ്വീകരിച്ചവരോ അതിൽ പങ്കെടുക്കുന്നവരോ ആയ നാല് കുട്ടികളുണ്ട്. വിദ്യാർത്ഥി കൗൺസിൽ അംഗമെന്ന നിലയിൽ സമൂഹത്തെ സേവിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഒരു കോർപ്പറേറ്റ് എഞ്ചിനീയറാണ് അദ്ദേഹം. പൊതുസേവനത്തോടുള്ള തൻ്റെ സ്‌നേഹം തന്നിൽ ആഴ്ന്നിറങ്ങിയത് “എൻ്റെ മാതാപിതാക്കൾ ചെറുപ്പത്തിലേ വെച്ച മാതൃക നിമിത്തം” എന്ന് തോമസ് പറഞ്ഞു.
ഒരു ബോർഡ് അംഗമാകാൻ അദ്ദേഹത്തെ പ്രേരിപ്പിച്ചതെന്താണെന്ന് ചോദിച്ചപ്പോൾ, റാണ്ടി മൂർ പറഞ്ഞു, “ഞങ്ങളുടെ കുട്ടികളെയും ഞങ്ങളുടെ സമൂഹത്തെയും സേവിക്കുന്നത് തുടരാനും ഒരു മാറ്റമുണ്ടാക്കാനും.” സൈന്യത്തിൽ നിന്ന് വിരമിച്ച അദ്ദേഹം 2020-ൽ ഡയറക്ടർ ബോർഡിലേക്ക് നിയമിതനായി. നഗരത്തിലെ പരിപാടികളിൽ സൈനിക വാഹനത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് അദ്ദേഹത്തെ കാണാം.
കൈൽ ലിയോനാർഡ് 2018 ൽ ഡയറക്ടർ ബോർഡിലേക്ക് നിയമിതനായി, മേരി ആലീസിനെ വിവാഹം കഴിച്ചു. മൗണ്ട് എയറി സിറ്റി സ്‌കൂളിൽ പഠിക്കുന്ന അല്ലെങ്കിൽ പഠിക്കാൻ പോകുന്ന നാല് കുട്ടികളാണ് ഇവർക്കുള്ളത്. പ്രാദേശിക സമൂഹത്തെ സേവിക്കുന്ന ഒരു ക്ഷേമ ഉപദേഷ്ടാവാണ് കൈൽ. കെയ്ൽ പറയുന്നു, “ഞങ്ങൾക്ക് MACS-നെക്കുറിച്ച് ഇഷ്‌ടപ്പെടുന്ന കാര്യങ്ങളിലൊന്ന് ഞങ്ങൾക്ക് ഒരു അടുത്ത കുടുംബ സംസ്കാരമുണ്ട് എന്നതാണ്. ഒരു ചെറിയ സ്കൂൾ ജില്ല എന്ന നിലയിൽ, ഞങ്ങളുടെ എല്ലാ വിദ്യാർത്ഥികൾക്കും നവീകരിക്കാനും മികച്ച വിദ്യാഭ്യാസ അനുഭവം നൽകാനും ഞങ്ങൾക്ക് കഴിയും.
മൊത്തത്തിൽ, തന്ത്രപരമായ പദ്ധതികളിലൂടെ ജില്ലയുടെ ദിശ സജ്ജീകരിക്കാൻ ഞങ്ങളുടെ ഡയറക്ടർ ബോർഡ് സഹായിക്കുന്നു. വർഷങ്ങളായി, കമ്മ്യൂണിറ്റി സെൻട്രൽ ഓഫീസ് നിർമ്മാണം പോലുള്ള സംരംഭങ്ങൾക്ക് നേതൃത്വം നൽകുന്നതിന് ബോർഡ് ജീവനക്കാരുമായി ചേർന്ന് പ്രവർത്തിച്ചിട്ടുണ്ട്, ഇത് സമീപ വർഷങ്ങളിൽ ഒരു കമ്മ്യൂണിറ്റി ഔട്ട്റീച്ച് സെൻ്ററായി മാറി. കുടുംബങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ആദ്യത്തെ ദ്വിഭാഷാ പ്രോഗ്രാം സമാരംഭിക്കാൻ അവർ സഹായിച്ചു, ഇത് തൊഴിലാളികളെ വികസിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച ജോലിയാണ്, ഞങ്ങളുടെ പൂർവ്വ വിദ്യാർത്ഥികൾക്ക് രണ്ട് ഭാഷകളിലും പ്രാവീണ്യമുണ്ട്. അവർ അഡ്മിനിസ്ട്രേറ്റർമാർ, ഫാക്കൽറ്റികൾ, ജീവനക്കാർ എന്നിവർക്ക് വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ശമ്പള വർദ്ധനവ്, ബോണസുകൾ, കുടുംബ-സൗഹൃദവും സ്റ്റാഫ്-സൗഹൃദവുമായ കലണ്ടർ എന്നിവയെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.
അതിശയിപ്പിക്കുന്ന കലാപരിപാടികൾ, പ്രൊഫഷണൽ സാങ്കേതിക വിദ്യാഭ്യാസം, നൂതന പരിപാടികൾക്കുള്ള ധനസഹായം എന്നിവ MACS-ൻ്റെ മുഖമുദ്രയാണ്, കൂടാതെ ഈ പ്രോഗ്രാമുകൾക്ക് അഭിവൃദ്ധി പ്രാപിക്കാനുള്ള വ്യവസ്ഥകളും പിന്തുണയും ഡയറക്ടർ ബോർഡ് നൽകുന്നു. ഈ ബോർഡ് അംഗങ്ങൾ മൗണ്ട് എയറി കമ്മ്യൂണിറ്റിയിലെ കുടുംബങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നതിൽ മികച്ച ജോലി ചെയ്യുന്നു. പ്രദേശത്തെ അതിശയകരമായ പരിപാടികളും ജീവനക്കാരും കാരണം നിരവധി കുടുംബങ്ങൾ ആകർഷിക്കപ്പെടുകയും താമസിക്കുകയും ചെയ്തു. സംസ്ഥാനത്തെ ഏറ്റവും മികച്ച സമൂഹങ്ങളിലൊന്നായ ഞങ്ങളുടെ കമ്മ്യൂണിറ്റിക്ക് ശക്തമായ, ശിശുകേന്ദ്രീകൃതമായ ഒരു കൗൺസിൽ നേതൃത്വമുണ്ട്.
MACS വിദ്യാഭ്യാസ സമിതിയിലെ അംഗങ്ങൾ കുട്ടികളുടെ താൽപ്പര്യങ്ങൾക്കായി വാദിക്കുന്നു. ആധുനിക വിദ്യാഭ്യാസത്തിൻ്റെ ഏറ്റവും വെല്ലുവിളി നിറഞ്ഞ കാലഘട്ടത്തിൽ അവർ നേതൃത്വം നൽകുന്നു, വിദ്യാർത്ഥികളെ സുരക്ഷിതമായി തിരികെ കൊണ്ടുവരുന്നതിനും അവരുടെ വളർച്ചയ്ക്കും വികാസത്തിനും പിന്തുണ നൽകുന്നത് തുടരുന്നതിനും അവരെ അഭിനന്ദിക്കണം. ഈ ആളുകളെ നിങ്ങൾ നഗരത്തിൽ കാണുകയാണെങ്കിൽ, അവരുടെ സേവനത്തിന് അവരോട് നന്ദി പറയുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. മികവിൻ്റെയും നേതൃത്വത്തിൻ്റെയും ഈ കമ്മ്യൂണിറ്റിയുടെ ഭാഗമാകാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ദയവായി http://www.mtairy.k12.nc.us സന്ദർശിക്കുക. കമ്മിറ്റിയെക്കുറിച്ചുള്ള കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ വെബ്സൈറ്റിൽ വിദ്യാഭ്യാസ കമ്മിറ്റി ടാബിൽ കാണാം.
ഈ വർഷത്തെ സറി കൗണ്ടിയൻസ് കൺടിന്യൂവിംഗ് ദി ഡ്രീം വേളയിൽ, അവരുടെ രാജ്യത്തെ സേവിച്ച ഞങ്ങളുടെ കമ്മ്യൂണിറ്റിയിലെ പ്രാദേശിക കാട്ടുപോത്ത് സൈനികരെ ആദരിക്കാൻ ഞങ്ങൾ സമയം കണ്ടെത്തി. ഇത് നഷ്‌ടമായവർക്കായി, നിങ്ങൾക്കായി ഞാൻ പൂരിപ്പിക്കട്ടെ.
നമുക്ക് ആദ്യം മുതൽ ആരംഭിക്കാം. ബഫല്ലോ പടയാളികൾ ആരാണ്? എല്ലാ അമേരിക്കൻ യുദ്ധങ്ങളിലും ആഫ്രിക്കൻ അമേരിക്കക്കാർ സേവനമനുഷ്ഠിച്ചിട്ടുണ്ട്, എന്നാൽ ആഭ്യന്തരയുദ്ധം അവർ സേവിക്കുന്ന രീതി മാറ്റി.
ഞങ്ങൾ ഉള്ളിൽ തന്നെ പോരാടിയ ആഭ്യന്തരയുദ്ധം സൈന്യത്തെ വളരെയധികം ബാധിച്ചതിനാൽ, യുദ്ധത്തിന് കൂടുതൽ പരിശീലനം ലഭിച്ച ആളുകളെ സൈന്യത്തിന് ആവശ്യമാണെന്ന് വ്യക്തമായി. 1866 ജൂലൈ 28-ന്, രണ്ട് കുതിരപ്പട യൂണിറ്റുകളും (9-ഉം 10-ഉം), രണ്ട് ആഫ്രിക്കൻ അമേരിക്കൻ കാലാൾപ്പട യൂണിറ്റുകളും (24-ഉം 25-ഉം) ഉൾപ്പെടെ നിരവധി പുതിയ യൂണിറ്റുകൾക്ക് ആർമി പുനഃസംഘടന നിയമം അംഗീകാരം നൽകി. "ആഭ്യന്തരയുദ്ധത്തിൻ്റെ നിറമുള്ള സൈനികരിൽ" പകുതിയിലധികം പേരും സൈൻ അപ്പ് ചെയ്തു, ആദ്യമായി ആഫ്രിക്കൻ അമേരിക്കക്കാരെ സാധാരണ സൈനികരായി കണക്കാക്കി.
യുദ്ധാനന്തരം രാജ്യം പുനർനിർമ്മിക്കുന്നതിനും യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിൻ്റെ പടിഞ്ഞാറൻ വിപുലീകരണത്തിൽ സഹായിക്കുന്നതിനുമാണ് ഈ യൂണിറ്റുകൾ പ്രാഥമികമായി ഉയർത്തിയത്. സമതലത്തിലെ തദ്ദേശീയരായ അമേരിക്കക്കാർ "ബഫലോ സോൾജിയർ" എന്ന പേര് നൽകിയതായി വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ പേരിൻ്റെ കൃത്യമായ കാരണം അജ്ഞാതമാണ്. മിക്ക ചരിത്രകാരന്മാരും പറയുന്നതനുസരിച്ച്, പട്ടാളക്കാരുടെ ചുരുണ്ട മുടി എരുമയുടെ തൊലിയോട് സാമ്യമുള്ളതാണ് അല്ലെങ്കിൽ അവരുടെ ക്രൂരമായ പോരാട്ട ശൈലിയാണ് ഇന്നത്തെ ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ള ഊഹങ്ങൾ.
ഈ സമയത്ത് നോർത്ത് കരോലിനയിൽ ഉടനീളം കാലാൾപ്പടയിലും കുതിരപ്പടയിലും മാന്യന്മാർ സേവനമനുഷ്ഠിച്ചതിൻ്റെ രേഖകളുണ്ട്. ആഫ്രിക്കൻ അമേരിക്കക്കാരായിരുന്നു ദേശീയ ഉദ്യാനങ്ങളുടെ ആദ്യ അഭിഭാഷകരും റേഞ്ചർമാരും.
അവരുടെ വീരത്വത്തിലൂടെ, ചില എരുമ സൈനികർക്ക് മികച്ച ജോലി നേടാനും സ്വത്ത് സ്വന്തമാക്കാനും ഉന്നത വിദ്യാഭ്യാസത്തിനുള്ള പ്രവേശനം നേടാനും കഴിഞ്ഞു. ഇതിനിടയിൽ, മടങ്ങിയെത്തിയ നിരവധി എരുമ സൈനികർ കൊല്ലപ്പെടുകയും വീരന്മാരായി വീട്ടിലേക്ക് സ്വാഗതം ചെയ്യപ്പെടുകയും ചെയ്തു.
സ്പാനിഷ്-അമേരിക്കൻ യുദ്ധം, ഫിലിപ്പൈൻ-അമേരിക്കൻ യുദ്ധം, തീർച്ചയായും ഒന്നാം ലോകമഹായുദ്ധം എന്നിവയിൽ കാട്ടുപോത്ത് സൈനികർ പോരാടി. ഒന്നാം ലോകമഹായുദ്ധത്തിൽ അമേരിക്ക പ്രവേശിച്ചപ്പോൾ, രണ്ട് ആഫ്രിക്കൻ-അമേരിക്കൻ സന്നദ്ധ സേന രൂപീകരിച്ചു: 92-ഉം 93-ഉം കാലാൾപ്പട ഡിവിഷനുകൾ. മൊത്തത്തിൽ, 350,000 ആഫ്രിക്കൻ അമേരിക്കക്കാർ യുദ്ധത്തിൽ പങ്കെടുത്തു, മെഡലും വിക്ടറി മെഡലും നേടി ഇവിടെ വളർന്ന ജെയിംസ് ഹെൻറി ടെയ്‌ലർ ഉൾപ്പെടെ.
പൈലറ്റ് ഹിൽസിൽ ജനിച്ച് ജെജെ ജോൺസ് ഹൈസ്കൂൾ എന്നറിയപ്പെട്ടതിൽ നിന്ന് ബിരുദം നേടിയ സീനിയർ റോബർട്ട് "ബോബ്" ഹ്യൂസ് ആയിരുന്നു സേവനം ചെയ്ത മറ്റൊരു സ്വദേശി. 1917 മുതൽ 1918 വരെ അദ്ദേഹം ഒരു ബഫലോ സൈനികനായി സേവനമനുഷ്ഠിക്കുകയും ഫ്രഞ്ച് മുന്നണിയിൽ യുദ്ധം ചെയ്യുകയും ചെയ്തു. രണ്ടാം ലോകമഹായുദ്ധസമയത്ത് ബഫല്ലോ പട്ടാളക്കാരായി സേവനമനുഷ്ഠിച്ച മൂന്ന് ആൺമക്കളിലൂടെയും അദ്ദേഹം തൻ്റെ സേവന പാരമ്പര്യം തുടർന്നു.
മൂത്തമകൻ, വാൾട്ടർ വില്യം "ബിൽ" ബെൽ ഹ്യൂസ്, ജെജെ ജോൺസ് ഹൈസ്കൂളിൽ നിന്ന് ബിരുദം നേടി, ഇളയ സഹോദരൻ റോബർട്ടിനൊപ്പം നോർത്ത് കരോലിന അഗ്രികൾച്ചറൽ ആൻഡ് ടെക്നിക്കൽ കോളേജിൽ ചേർന്നു, പക്ഷേ അവർ ചേരുന്നതിന് മുമ്പ് അവരെ സൈന്യത്തിലേക്ക് ഡ്രാഫ്റ്റ് ചെയ്തു.
പകരം, വാൾട്ടർ 1942 നവംബർ മുതൽ 1947 ഏപ്രിൽ വരെ 365-ാമത്തെ ഇൻഫൻട്രി റെജിമെൻ്റിൽ (92-ആം ഡിവിഷൻ) സേവനം തുടർന്നു. 1945-നും 1946-നും ഇടയിൽ അദ്ദേഹം വിവിധ സ്ഥലങ്ങളിൽ നിലയുറപ്പിക്കുകയും ഇറ്റലിയിൽ ഏകദേശം ആറുമാസത്തോളം യുദ്ധം ചെയ്യുകയും അവിടെ മെക്കാനിക്കായി ജോലി ചെയ്യുകയും ചെയ്തു. ടാങ്കുകളും ജീപ്പുകളും മുതൽ വിമാനങ്ങൾ വരെ. മുൻനിരയിലെ താമസത്തെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുമ്പോൾ അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു: "ജീവനോടെ തുടരാൻ ഞാൻ ഭാഗ്യവാനായിരുന്നു, അവർ എന്നെ മുയലിനെപ്പോലെ വെടിവച്ചു."
രണ്ടാമത്തെ മകൻ, ജെയിംസ് കാറ്റേഴ്‌സ് "ജെകെ" ഹ്യൂസ്, 1943-ൽ ഡ്രാഫ്റ്റ് ചെയ്യപ്പെട്ടു, ജപ്പാനിലെ ഒകിനാവയിലേക്ക് വിന്യാസം നടത്തിയതിന് അദ്ദേഹം കൂടുതൽ അറിയപ്പെടുന്നു. അദ്ദേഹത്തിൻ്റെ സേവനത്തിനിടയിൽ, ഒരു റൈഫിൾ ഷൂട്ടറും .45 എക്സ്പെർട്ടിലെ TSWG കാർബൈനും അദ്ദേഹത്തിന് ലഭിച്ചു. 1947 ൽ മാന്യമായി ഡിസ്ചാർജ് ചെയ്യപ്പെടുന്നതിന് മുമ്പ് അദ്ദേഹത്തിന് മൊബൈൽ സർജൻ്റ് പദവി പോലും ലഭിച്ചു.
അദ്ദേഹത്തിൻ്റെ സഹോദരന്മാരിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, മൂന്നാമത്തെ മകൻ റോബർട്ട് ഹ്യൂസ് രണ്ടാമൻ നാവികസേനയിലേക്ക് നിയോഗിക്കപ്പെട്ടു. 1944-ൽ അദ്ദേഹം സൈന്യത്തിൽ ചേർന്നു, തോക്കുധാരിയായി, കാലിഫോർണിയയിൽ ട്രാൻസ്പോർട്ടറായി ജോലി ചെയ്തു, തുടർന്ന് കപ്പലുകളിൽ വെടിമരുന്ന് കയറ്റാൻ സഹായിക്കാൻ തുടങ്ങി. പിന്നീട് ക്രെയിൻ ഓപ്പറേറ്ററായി അപകടകരമായ ഒരു ജോലിയിലേക്ക് അദ്ദേഹം സ്ഥാനക്കയറ്റം ലഭിച്ചു, ഒപ്പം ഓർക്കുന്നു: “വെടിമരുന്നുകളിൽ ചിലത് പൊട്ടിത്തെറിച്ചിട്ടില്ലെന്നും ചിലത് ജീവനുള്ളതാണെന്നും തൊഴിലാളികളോട് പറഞ്ഞിരുന്നു, എന്നാൽ ഏതൊക്കെയാണെന്ന് ഞങ്ങൾക്ക് അറിയില്ലായിരുന്നു.”
സറേ കൗണ്ടിയിലെ ഹ്യൂസ് കുടുംബം പ്രദേശത്തെ ബഫല്ലോ സൈനികർ മാത്രമായിരുന്നില്ല; സഹോദരൻമാരായ ജോണും ഫ്രെഡ് ലോവലും രണ്ടാം ലോകമഹായുദ്ധത്തിൽ സേവനമനുഷ്ഠിച്ചു, അഞ്ച് സഹോദരന്മാർക്ക് (പോൾ, ഹാരിസൺ, ലൂയിസ്, എഡ്വേർഡ്, ആരോൺ റെയ്നോൾഡ്സ്) സ്റ്റോക്സ് കൗണ്ടിയിൽ ജനിച്ചു. ഞങ്ങളുടെ കമ്മ്യൂണിറ്റി സഹായിച്ച ചില ആളുകൾ മാത്രമാണ് ഇവർ.
സൈന്യത്തിലെ വേർതിരിവ് അവസാനിപ്പിക്കാൻ പ്രസിഡൻ്റ് ട്രൂമാൻ എക്‌സിക്യൂട്ടീവ് ഓർഡർ 9981 പുറപ്പെടുവിച്ചതിനെത്തുടർന്ന് 1951-ലെ കൊറിയൻ യുദ്ധസമയത്ത് ബഫല്ലോ സൈനികർ അവരുടെ സേവനം അവസാനിപ്പിച്ചു, പക്ഷേ അവരുടെ ചരിത്രം നിലനിൽക്കുന്നു. ഈ സൈനികർ അമേരിക്കയെ ഒരു വലിയ രാഷ്ട്രമാക്കാനും ഒടുവിൽ ഒരു ആഗോള സൂപ്പർ പവർ ആകാനും മാത്രമല്ല, നമ്മുടെ കമ്മ്യൂണിറ്റികളെ ഇന്നത്തെ നിലയിലാക്കാനും സഹായിച്ചു.
മൗണ്ട് എയറി റീജിയണൽ മ്യൂസിയം ഓഫ് ഹിസ്റ്ററിയിലെ പ്രോഗ്രാമുകളുടെയും വിദ്യാഭ്യാസത്തിൻ്റെയും ഡയറക്ടർ കസാന്ദ്ര ജോൺസൺ, നമ്മൾ ജോലിസ്ഥലത്തേക്കോ ഷോപ്പിങ്ങിനോ പോകുമ്പോൾ നമ്മുടെ ജീവിതത്തിലെ ചെറിയ, ദൈനംദിന വശങ്ങളുടെ ചരിത്രം പഠിക്കാൻ മറ്റുള്ളവരെ പ്രചോദിപ്പിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.
ഫെബ്രുവരി 2 വ്യാഴാഴ്ച ഗ്രൗണ്ട്ഹോഗ് ദിനം ആഘോഷിക്കുക. എലി സ്വന്തം നിഴൽ കണ്ടോ? ഇത് ശരിക്കും പൂജ്യമായ വ്യത്യാസമാണ്, കാരണം നമുക്ക് ആറ് ആഴ്‌ച ശീതകാലം കൂടിയുണ്ട് (ഒരുപക്ഷേ കൂടുതൽ). മടിയനായ ഗ്രൗണ്ട്‌ഹോഗ് ഫിൽ എന്തൊക്കെ പ്രവചിച്ചാലും നമുക്ക് കുറഞ്ഞത് ആറ് ആഴ്‌ച ശീതകാലം കൂടി ഉണ്ടെന്നാണ് കലണ്ടർ പറയുന്നത്. മാർച്ച് 21 ന് വസന്തം വരാം, ശൈത്യകാലം ആഴ്ചകളോളം നീണ്ടുനിൽക്കും. കാലാവസ്ഥാ പ്രവചകർക്ക് ഗ്രൗണ്ട്ഹോഗുകൾ ഒരു മോശം ഒഴികഴിവാണ്, അവർ മോശം പ്രവചനക്കാരാണ്. അവരുടെ പ്രവചനങ്ങൾ യഥാർത്ഥത്തിൽ ഉള്ളതുപോലെ ഉപരിപ്ലവമാണ്. അരുവിക്കരയിലെ തവളകൾ, തീറ്റകളിലെ സജീവ പക്ഷികൾ, പുൽത്തകിടിയിലൂടെ ചാടുന്ന റോബിൻ, ഡോഗ്വുഡ്, ഡാഫോഡിൽസ്, ഹയാസിന്ത്സ്, ക്രോക്കസ് മരങ്ങളിലെ ചെറിയ മുകുളങ്ങൾ, കാക്കകളുടെ കരച്ചിൽ, പ്രാവുകളുടെ തണുപ്പ് എന്നിവയാണ് ഏറ്റവും നല്ല പ്രേരണകൾ. ഒരു പ്രവചനവും പൊങ്ങച്ചവും കൂടാതെ എല്ലാവരും വസന്തത്തിൻ്റെ വരവിനെ മുൻകൂട്ടി കാണിക്കുന്നു. പൂന്തോട്ടത്തിൻ്റെ നടന്മാരും ശത്രുക്കളുമാണ് മർമോട്ടുകൾ.
വാലൻ്റൈൻസ് ഡേയ്ക്ക് ഇനി രണ്ടാഴ്ചയിൽ താഴെ മാത്രം. കടകളിലും സലൂണുകളിലും പൂക്കടകളിലും സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിലും തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ഇനിയും ധാരാളം ഉണ്ട്. ഡെലിവറി സ്ഥിരീകരിക്കാൻ പൂക്കൾ ഓർഡർ ചെയ്യാനുള്ള സമയമാണിത്. മിക്ക സ്റ്റോറുകളിലും കാർഡുകൾ, മിഠായികൾ, പെർഫ്യൂമുകൾ, ചെടിച്ചട്ടികൾ, ബിസിനസ്സ്, ഷോപ്പുകൾ, റെസ്റ്റോറൻ്റുകൾ എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള ഗിഫ്റ്റ് കാർഡുകൾ എന്നിവയുടെ പൂർണ്ണമായ ഇൻവെൻ്ററി ഉണ്ട്. വാലൻ്റൈൻസ് ഡേയ്‌ക്കായി ഇനിയും നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്, എന്നാൽ അവസാന നിമിഷം വരെ കാത്തിരിക്കരുത്, ആർക്കറിയാം, വാലൻ്റൈൻസ് ദിനം അതിശയിപ്പിക്കുന്ന മഞ്ഞ് ആയിരിക്കും!
വാലൻ്റൈൻസ് ഡേയ്‌ക്കുള്ള റെഡ് വെൽവെറ്റ് കേക്ക് ക്രീം ചീസ്, ഐസിംഗ്, കറുവപ്പട്ട കൊണ്ട് ചുവന്ന ഹൃദയങ്ങൾ എന്നിവ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച വാലൻ്റൈൻസ് ഡേയ്‌ക്ക് നിങ്ങളുടെ മേശയുടെ അലങ്കാരമായിരിക്കും. മുഴുവൻ കുടുംബവും ഈ കേക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടും, ഇത് ഉണ്ടാക്കുന്നത് ഒട്ടും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല. നിങ്ങൾക്ക് 1/2 കപ്പ് ക്രിസ്‌കോ കൊഴുപ്പ്, 2 ഇളം മാർഗരൈൻ സ്റ്റിക്കുകൾ, 3 കപ്പ് പഞ്ചസാര, 5 വലിയ മുട്ടകൾ, 1/2 കപ്പ് ഹെർഷിയുടെ കൊക്കോ, 1 ടേബിൾസ്പൂൺ വാനില, 1/4 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, 3 കപ്പ് മൈദ, 1 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ ആവശ്യമാണ്. ഒരു ഗ്ലാസ് പാലും നാല് ടേബിൾസ്പൂൺ റെഡ് ഫുഡ് കളറിങ്ങും. അധികമൂല്യവും ക്രിസ്‌കോ ബട്ടറും യോജിപ്പിച്ച് ഒരു കപ്പ് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് നന്നായി അടിക്കുക. മുട്ടകൾ ഓരോന്നായി ചേർക്കുക, ഓരോ മുട്ടയും നന്നായി അടിക്കുക. ഉപ്പ്, വാനില, ഹെർഷിയുടെ കൊക്കോ പൗഡർ എന്നിവ ചേർക്കുക. സാധാരണ മാവിൽ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ മാവ് മിശ്രിതം പകുതി ചേർക്കുക, അര ഗ്ലാസ് പാൽ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ബാക്കിയുള്ള മാവും പാലും ചേർത്ത് മിനുസമാർന്നതുവരെ കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ അടിക്കുക. ഓവൻ 300 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുക. ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ എണ്ണയും മാവും, പാനിൻ്റെ അടിയിൽ യോജിപ്പിക്കാൻ ഒരു കഷണം മെഴുക് പേപ്പർ മുറിക്കുക, തുടർന്ന് മെഴുക് പേപ്പറിൽ ഗ്രീസ് ചെയ്ത് മാവ് ചെയ്യുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ പൈപ്പിംഗ് പാനിൽ ഒഴിച്ച് 90 മിനിറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്യുക, അല്ലെങ്കിൽ കേക്ക് ഉറച്ചതും വശങ്ങളിൽ പൊടിഞ്ഞതും മധ്യഭാഗത്ത് വച്ചിരിക്കുന്ന ടൂത്ത്പിക്ക് വൃത്തിയായി വരുന്നതും വരെ. കേക്ക് അരമണിക്കൂറോളം ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് അച്ചിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, ക്രീം ചീസ് ഒരു മൂന്ന് ഔൺസ് പാക്കേജ്, ഒരു പായ്ക്ക് ലൈറ്റ് അധികമൂല്യ, രണ്ട് കപ്പ് 10x മിഠായി പഞ്ചസാര, ഒരു ടീസ്പൂൺ വാനില, പകുതി ക്രീം ചീസ് ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് കപ്പുകൾ ഉണ്ടാക്കുക. . പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിച്ച കേക്കുകൾക്ക്, പെക്കൻ മുളകും. എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി ഇളക്കി തണുത്ത കേക്കിൽ പരത്തുക. ചുവന്ന കറുവപ്പട്ട ഹൃദയങ്ങൾ കൊണ്ട് കേക്ക് അലങ്കരിക്കുക. കേക്ക് ലിഡിൽ കേക്ക് വയ്ക്കുക. കേക്കുകൾ അലങ്കരിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ബ്രൗൺ ഷുഗർ പരലുകൾ ഉപയോഗിക്കാം.
ഞങ്ങളുടെ ഹ്രസ്വ ഫെബ്രുവരി ആരംഭിക്കുമ്പോൾ, രണ്ട് വലിയ മഞ്ഞുവീഴ്ചകൾ ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. അവൻ തൻ്റെ മനോഹരമായ വെളുത്ത മൂടുപടം കൊണ്ട് ഭൂമിയെ മൂടുന്നത് ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. പുൽത്തകിടികൾക്കും പൂന്തോട്ടങ്ങൾക്കും കുട്ടികൾക്കും ഇതൊരു നല്ല വാർത്തയാണ്, എന്നാൽ ഹൈബർനേറ്റ് ചെയ്യുന്ന പ്രാണികൾ, കീടങ്ങൾ, കീടങ്ങളുടെ ലാർവകൾ എന്നിവയ്ക്ക് മോശം വാർത്തയാണ്. ആവേശഭരിതനായി, മഞ്ഞ് പ്രവചനത്തിനായി കാത്തിരിക്കുന്നു.
എൻ്റെ അമ്മ ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ മഞ്ഞു പ്രേമികളിൽ ഒരാളാണ്. വടക്കുകിഴക്കൻ നോർത്ത് കരോലിനയിൽ, മഞ്ഞ് വീഴുമ്പോൾ, കരോലിന ഐസ്ക്രീം നിലം മൂടുമ്പോൾ അവൾ എപ്പോഴും പാത്രങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ശീതകാല സായാഹ്നത്തിൽ ഒരു പാത്രം ഐസ്ക്രീമിനെക്കാൾ മികച്ചതായി ഒന്നുമില്ല. സ്നോ ക്രീമിനായി ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്, എന്നാൽ ഒരു പാചകപുസ്തകത്തിൽ ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇല്ല, എൻ്റെ അമ്മ സമ്പന്നമായ, ക്രീം, കട്ടിയുള്ള, സ്വാദിഷ്ടമായ സ്നോ ക്രീം പാത്രം സൃഷ്ടിക്കാൻ ഉപയോഗിച്ച പാചകക്കുറിപ്പ്, ഇന്ന് ഞങ്ങൾ അവളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് അവതരിപ്പിക്കുന്നു. വലിയ മുട്ടകൾ മാറുന്നത് വരെ അടിക്കുക. രണ്ടര കപ്പ് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് മുട്ട പൊട്ടിക്കുക. രണ്ട് വലിയ ക്യാനുകളിൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാലും മൂന്ന് കപ്പ് പാലും മൂന്ന് ടീസ്പൂൺ ശുദ്ധമായ വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റും ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും ചേർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ഐസ്ക്രീം ഉണ്ടാക്കാൻ ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, മിക്‌സിലേക്ക് ഒരു കുപ്പി ഹെർഷേസ് ചോക്ലേറ്റ് സിറപ്പ് ചേർക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് സ്ട്രോബെറി സോർബെറ്റ് ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, ഒരു ലിറ്റർ ഫ്രെഷ് സ്ട്രോബെറി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ലിറ്റർ ഫ്രോസൺ സ്ട്രോബെറി ചേർക്കുക (ഡിഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്ത് "ഷെഡ്ഡ്" മോഡിൽ ഒരു ബ്ലെൻഡറിലൂടെ ഓടിക്കുക). സ്ട്രോബെറി ഡ്രസ്സിംഗിൻ്റെ ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ സഹിതം സ്നോ ക്രീം മിശ്രിതത്തിലേക്ക് സരസഫലങ്ങൾ ചേർക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്ത ശേഷം, മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കാൻ മഞ്ഞ് ശേഖരിക്കാൻ സമയമായി. വൃത്തിയുള്ളതും മനോഹരവുമായ ഒരു പ്രദേശത്ത് നിന്ന് മഞ്ഞ് ശേഖരിക്കുക, കുറച്ച് ഇഞ്ച് ചുരണ്ടുക, വൃത്തിയുള്ളതും മൃദുവായതുമായ മഞ്ഞ് കൊണ്ട് ഒരു വലിയ കലത്തിൽ നിറയ്ക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത്ര കട്ടിയുള്ള മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ശേഖരിച്ച മഞ്ഞ് ചേർക്കുക. ഐസ്ക്രീം തണുത്തതിനാൽ പതുക്കെ കഴിക്കുക. അവശേഷിക്കുന്ന സ്നോ ക്രീം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഫ്രീസുചെയ്യാം. ഒരു വേനൽക്കാല ഉച്ചതിരിഞ്ഞ് നായ്ക്കളുടെ ട്രീറ്റ് ആയി എൻ്റെ അമ്മ എപ്പോഴും ഒരു ബാച്ച് ഫ്രീസ് ചെയ്യുന്നു. അവൾ എവിടെയാണ് മഞ്ഞ് ശേഖരിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്? മുറ്റത്തെ കൽക്കരി കൂമ്പാരത്തിൽ!
പഴയ നഗര ഇതിഹാസം, നിങ്ങൾ വർഷത്തിലെ ആദ്യത്തെ മഞ്ഞ് കഴിക്കരുത്, കാരണം മഞ്ഞ് വീഴുന്നിടത്ത് അന്തരീക്ഷത്തിൽ ബാക്ടീരിയകളുണ്ട്. ഇത് തലമുറകളായി നിലനിൽക്കുന്ന ഒരു മുത്തശ്ശിയുടെ കഥയ്ക്ക് തുല്യമാണ്, അവ ഒരു കൂട്ടം കിടക്കകൾക്ക് തുല്യമാണ്. ശൈത്യകാലത്ത് വീഴുന്ന എല്ലാ മഞ്ഞിൽ നിന്നും എൻ്റെ അമ്മ സ്നോ ക്രീം ഉണ്ടാക്കുമായിരുന്നു. ഇത് അവളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഒരു അപകടവും ഉണ്ടാക്കിയില്ല, അവൾ 90 വയസ്സ് വരെ ജീവിച്ചു. മഞ്ഞ് എന്തെങ്കിലും ചെയ്താൽ, അത് മണ്ണിൻ്റെ ഉപരിതലത്തിലെ ബാക്ടീരിയകളെ കൊല്ലുന്നു. കഴിഞ്ഞ തലമുറകൾക്ക് ധാരാളം ഒഴിവു സമയം ഉണ്ടായിരുന്നുവെന്നും ഇരുട്ടും നാശവും മാത്രമുള്ള ഈ മണ്ടൻ ഇതിഹാസങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനേക്കാൾ മികച്ചതായി മറ്റൊന്നില്ല എന്നറിയുന്നതിൽ സന്തോഷമുണ്ട്.
ശീതകാലം ഇനിയും ആറാഴ്ചയെങ്കിലും അകലെയാണ്, പക്ഷേ പുൽത്തകിടിയിൽ വസന്തത്തിൻ്റെ മങ്ങിയ അടയാളങ്ങളുണ്ട്. ചതച്ച ഇല പാളികളിൽ നിന്ന് ഹയാസിന്ത് ബൾബ് സ്പൈക്കുകൾ ഉയർന്നുവരുന്നു, ഫെബ്രുവരിയോട് അടുക്കുമ്പോൾ പച്ചയുടെ സ്വാഗതം. വസന്തത്തിൻ്റെ മറ്റൊരു അടയാളം പുൽത്തകിടിക്ക് ചുറ്റും കാട്ടു ഉള്ളിയുടെ കൂട്ടമാണ്. അവ കഠിനമാണ്, മെയ് പകുതി വരെ ഉയർന്ന താപനിലയെ സഹിക്കാൻ കഴിയും. അവയുടെ വളർച്ച നിയന്ത്രിക്കാൻ ഒരു കള ട്രിമ്മർ ഉപയോഗിച്ച് നിലത്തു മുറിച്ചെടുക്കാം. പുൽത്തകിടിയിൽ കൂടുതൽ റോബിനുകൾ പുഴുക്കളെയും ഗ്രബ്ബുകളെയും മറ്റ് പ്രാണികളെയും തിരയുന്നു. പലരും വർഷം മുഴുവനും ഞങ്ങളോടൊപ്പമുണ്ട്.
ഓരോ പുഷ്പത്തിലും കടും ചുവപ്പ് നിറമുള്ള ഹൃദയങ്ങളും വെളുത്ത കണ്ണുനീർ തുള്ളികളുമുള്ള രക്തസ്രാവമുള്ള ഹൃദയ മുൾപടർപ്പാണ് മനോഹരവും ഉപയോഗപ്രദവുമായ വറ്റാത്തത്. വസന്തത്തിൻ്റെ അവസാനം മുതൽ വേനൽക്കാലത്തിൻ്റെ മധ്യം വരെ എല്ലാ വർഷവും അവ പൂത്തും. മിക്ക നഴ്സറികളിലും അവ സ്റ്റോക്കുണ്ട്, കൂടാതെ ഒരു വലിയ വാലൻ്റൈൻസ് ഡേ സമ്മാനം നൽകുന്നു. അലങ്കരിച്ച ഫോയിൽ കണ്ടെയ്നറുകളിൽ അവ ലഭ്യമാണ്. വസന്തകാലത്ത്, വറ്റാത്ത കളറിംഗ്, അസാധാരണമായ സൗന്ദര്യം എന്നിവയ്ക്കായി അവ പുറത്ത് പറിച്ചുനടാം. കൊടുക്കുന്നത് തുടരുന്ന ഒരു കാമുകനാണ് ഇത്.
മിക്ക പൂക്കടകളും നഴ്സറികളും സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളും ഫോയിൽ പൊതിഞ്ഞ പാത്രങ്ങളിലും പാത്രങ്ങളിലും വാലൻ്റൈൻസ് ഡേ റോഡോഡെൻഡ്രോണുകൾ വിൽക്കുന്നു. അവ ഇപ്പോൾ ആസ്വദിക്കാം, വസന്തകാലത്ത് പുറത്ത് നടാം.
അർദ്ധ ഇരുണ്ട സ്വീകരണമുറിയിൽ ഭീമാകാരമായ പാണ്ടകളും ശതാവരി ഫെർണുകളും ഹൈബർനേറ്റ് ചെയ്യുന്നു. അവ വേഗത്തിൽ വളരുന്നു, ശൈത്യകാലത്ത് ഞങ്ങൾ അവയെ പലതവണ വെട്ടിമാറ്റുന്നു. ഇത് അവരെ വളരാൻ സഹായിക്കുന്നു. മാസത്തിലൊരിക്കൽ ഫ്ലവർ-ടോൺ ഓർഗാനിക് ഫ്ലവർ ഭക്ഷണവും പത്ത് ദിവസം കൂടുമ്പോൾ വെള്ളവും അവർക്ക് നൽകുന്നു. മെയ് 1 ന്, അവരെ ഒക്‌ടോബർ പകുതി വരെ ഡെക്കിലെ അർദ്ധ-സണ്ണി സ്ഥലത്തേക്ക് മാറ്റും.
“ഇതെല്ലാം ഹൃദയത്തെക്കുറിച്ചാണ്,” മാൻഡി തൻ്റെ ഉറ്റ സുഹൃത്തിനോട് ജിമ്മിയെ വിവാഹം കഴിച്ചത് എന്തുകൊണ്ടാണെന്നും ബില്ലിയെ അല്ലെന്നും വിശദീകരിക്കുന്നു. അവൾ പറഞ്ഞു, “ഞാൻ ബില്ലിയോടൊപ്പമായിരുന്നപ്പോൾ, ഞാൻ ഇതുവരെ കണ്ടിട്ടുള്ളതിൽ വച്ച് ഏറ്റവും ആകർഷകവും നർമ്മബോധമുള്ളവനുമായ ആളായിരുന്നു അയാളെന്ന്.” മാൻഡിയുടെ സുഹൃത്ത് ചോദിച്ചു, "പിന്നെ നിങ്ങൾ അവനെ വിവാഹം കഴിക്കാത്തതെന്ത്?" മാൻഡി മറുപടി പറഞ്ഞു, “കാരണം ഞാൻ ജിമ്മിയോടൊപ്പമുള്ളപ്പോൾ, അവൻ ഇതുവരെ കണ്ടിട്ടുള്ളതിൽ വച്ച് ഏറ്റവും ആകർഷകവും രസകരവും നല്ലതുമായ വ്യക്തിയായി എന്നെ തോന്നിപ്പിക്കുന്നു.”
"അഹങ്കാരികളായ പ്രസംഗകർ". പാസ്റ്റർ ഭാര്യയോട് ചോദിച്ചു, "അമേരിക്കയിൽ എത്ര വലിയ പാസ്റ്റർമാരുണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾ കരുതുന്നു?" ഭാര്യ മറുപടി പറഞ്ഞു, “എനിക്ക് ശരിക്കും അറിയില്ല, പക്ഷേ നിങ്ങൾ കരുതുന്നതിലും ഒന്ന് കുറവായിരിക്കാം!”
വർഷത്തിലെ ഏറ്റവും ചെറിയ മാസം ആരംഭിച്ചു. തണുത്ത കാലാവസ്ഥയെക്കുറിച്ചുള്ള അറിവോടെയാണ് ഞങ്ങൾ മാസം ആരംഭിക്കുന്നത്. ഐതിഹ്യം പറയുന്നു: "ഫെബ്രുവരിയിൽ ധാരാളം മഞ്ഞ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, വേനൽക്കാലം വെയിലായിരിക്കും." കുറഞ്ഞ കാലയളവ് ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ഈ മാസം നിരവധി ഇഞ്ച് മഞ്ഞ് ഇപ്പോഴും വീഴുന്നു.
വർഷത്തിലെ നാല് സീസണുകളിലും സ്ട്രോബെറി മധുരപലഹാരങ്ങൾ അതിശയകരമാണ്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, മാത്രമല്ല മിനുസമാർന്നതും ക്രീമിയും ലഭിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ആറ് ഔൺസ് ബോക്സ് സ്ട്രോബെറി ജെല്ലി, ഒരു വലിയ കാൻ ചതച്ച പൈനാപ്പിൾ, ഒരു പെട്ടിയുടെ എട്ടിലൊന്ന് ക്രീം ചീസ്, എട്ട് ഔൺസ് കപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ, അര കപ്പ് പഞ്ചസാര, ഒരു കാൻ കൂൾ വിപ്പ്, എ. അര കപ്പ് അരിഞ്ഞ പെക്കൻ, ഒരു കാൻ കോംസ്റ്റോക്ക് സ്ട്രോബെറി കോബ്ലർ. ജെല്ലി ബോക്സിൽ രണ്ട് കപ്പ് തിളച്ച വെള്ളം ചേർത്ത് അലിയിക്കുക. ഒരു ഗ്ലാസ് തണുത്ത വെള്ളം ചേർത്ത് അലിയിക്കുക. വറ്റല് പൈനാപ്പിളും സ്ട്രോബെറിയും ജെല്ലിയിലേക്ക് ഇളക്കുക. രാത്രി മുഴുവൻ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വയ്ക്കുക. അടുത്ത ദിവസം, മൃദുവായ ക്രീം ചീസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ, തണുത്ത ചമ്മട്ടി ക്രീം, 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് ജെല്ലി മിശ്രിതം പരത്തുക. ചമ്മട്ടി മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞ പെക്കൻസ് തളിക്കേണം. സേവിക്കാൻ തയ്യാറാകുന്നതുവരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.
ഗ്രൗണ്ട്ഹോഗ് ഡേ അല്ലെങ്കിൽ മെഴുകുതിരികൾ (ഞങ്ങൾ വിളിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്) ഫെബ്രുവരി 2 വ്യാഴാഴ്ചയാണ്. ഫെബ്രുവരി 5 ഞായറാഴ്ച രാത്രിയിലാണ് പൂർണ്ണചന്ദ്രൻ സംഭവിക്കുന്നത്. ഈ ചന്ദ്രനെ "ഫുൾ സ്നോ മൂൺ" എന്ന് വിളിക്കും. ഫെബ്രുവരി 12 ഞായറാഴ്ചയാണ് എബ്രഹാം ലിങ്കൻ്റെ ജന്മദിനം. ഫെബ്രുവരി 13 തിങ്കളാഴ്ചയാണ് ചന്ദ്രൻ അതിൻ്റെ അവസാന പാദത്തിലെത്തുന്നത്. ഫെബ്രുവരി 14 ചൊവ്വാഴ്ചയാണ് വാലൻ്റൈൻസ് ഡേ ആഘോഷിക്കുന്നത്. ഫെബ്രുവരി 20 തിങ്കളാഴ്ച രാഷ്ട്രപതി ദിനം ആഘോഷിക്കും. ഫെബ്രുവരി 20 തിങ്കളാഴ്ച മുതൽ ചന്ദ്രൻ ഒരു പുതിയ ഘട്ടത്തിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുന്നു. ഫെബ്രുവരി 21 ചൊവ്വാഴ്ചയാണ് കാർണിവൽ ആരംഭിക്കുന്നത്. ആഷ് ബുധനാഴ്ച - ഫെബ്രുവരി 22 ബുധനാഴ്ച. ഫെബ്രുവരി 22 ബുധനാഴ്ചയാണ് ജോർജ്ജ് വാഷിംഗ്ടണിൻ്റെ ജന്മദിനം. ഫെബ്രുവരി 27 തിങ്കളാഴ്ചയാണ് ചന്ദ്രൻ അതിൻ്റെ ആദ്യ പാദത്തിലെത്തുന്നത്.
        Editor’s Note: The Reader’s Diary is a regular column written by locals, Surrey natives and Mount Airy News readers. If you have readership material, please email it to Jon Peters at jpeters@mtairynews.com.
മേൽക്കൂരയിൽ നിന്ന് മൂന്ന് അടി ഐസിക്കിളുകൾ തൂങ്ങിക്കിടന്നു, ജനാലകൾ "ഹർഫ്രോസ്റ്റ്" ആയിരുന്നു, മുത്തച്ഛൻ്റെ "പഴയ ഐസ് കൊടുങ്കാറ്റുകളിലൊന്ന്" പർവതത്തിൽ നിന്ന് താഴേക്ക് വീഴുന്നതുവരെ ഞങ്ങൾ ശീതകാലമാണെന്ന് കരുതി. സ്‌ക്രീമിംഗ് മൂങ്ങയിൽ നിന്ന് (പല്ലുകളും നഖങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച്) അത് നേരെ പറന്നു, മഞ്ഞ് വശത്തേക്ക് വീശുന്ന കാറ്റിൻ്റെ ആഘാതത്താൽ നയിക്കപ്പെട്ടു. ഇരുണ്ട വടക്കോട്ട് അഭിമുഖമായുള്ള പാറക്കെട്ടുകളിൽ (ശൈത്യകാലത്ത് സൂര്യൻ പ്രകാശിക്കാത്തിടത്ത്), പച്ച ബേ ഇലകൾ തണുപ്പിൽ നിന്ന് ട്യൂബുകളിൽ ചുരുണ്ടുകിടക്കുന്നു, അരുവി തണുത്തുറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ശീതകാലം എന്താണെന്ന് മനസ്സിലാക്കി.
നിലനിൽപ്പ് എന്നത് പാർപ്പിടം, വിറക്, കട്ടിയുള്ള പുതപ്പുകൾ, പലചരക്ക് സാധനങ്ങൾ എന്നിവ കഴിഞ്ഞ വേനൽക്കാലത്ത് ബേസ്മെൻ്റിൽ സൂക്ഷിച്ചിരുന്നു, (ദൈവത്തിന് നന്ദി) ഞങ്ങൾ "സംതൃപ്തരാണ്." തണുത്ത കാറ്റ് വരാതിരിക്കാൻ ഞങ്ങൾ വാതിലുകളും ജനലുകളും തുണിക്കഷണങ്ങളും പത്രങ്ങളും കൊണ്ട് നിറച്ചു. "വാതിൽ അടയ്ക്കുക, യുവാവേ" നിങ്ങൾ ഒരു കളപ്പുരയിലാണോ വളർന്നത്? നിങ്ങൾ ഞങ്ങളെ എല്ലാവരെയും മരവിപ്പിക്കും. "
വീട്ടിലെ ഏറ്റവും ചൂടേറിയ സ്ഥലം ചുവന്ന-ചൂടുള്ള വിറക് അടുപ്പിനടുത്തായിരുന്നു, ഞങ്ങൾ മൃഗങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണം നൽകി, പാലുകൊടുത്ത്, അധിക വിറകും നീരുറവ വെള്ളവും ഉപയോഗിച്ച് “ജനക്കൂട്ടം” നൽകിയ ശേഷം, ഞങ്ങൾ ഉറങ്ങുന്നത് വരെ അവിടെ താമസിച്ചു. അപ്പോൾ അമ്മ ഞങ്ങളുടെ എല്ലാ പുതപ്പുകളും കട്ടിലിൽ മടക്കി വെച്ചു. "ഞങ്ങൾ ആദ്യം മരവിപ്പിച്ചിരുന്നില്ലെങ്കിൽ, എല്ലാ കവറുകളിലും ഞങ്ങൾ ശ്വാസം മുട്ടി മരിക്കുമായിരുന്നു." ഞങ്ങൾ തണുത്തുറഞ്ഞ കിടക്കകളിലേക്ക് ഇഴഞ്ഞു, ചൂട് വരെ വിറച്ചു, അപകടത്തിൽ നിന്ന് ശാന്തമായി ഉറങ്ങി. പിറ്റേന്ന് രാവിലെ, അച്ഛൻ ഹീറ്റർ വീണ്ടും കത്തിച്ചു, ബക്കറ്റിലെ ഐസ് പൊട്ടിച്ചു, ഞങ്ങൾ ചൂടാകുന്നതുവരെ ഞങ്ങൾ വീണ്ടും വിറച്ചു.